系统后台功能 - 原料管理
原料管理: 提供餐馆日常原料采购与使用的业务功能,用户可根据自身实际情况进行日常原料的管理。如:原料的采购,各部门的原料领取,各部门对原料的盘点等。
原料采购: 厨房每天日常的原料采购管理,记录包括原料名称,采购人员,采购数量,采购金额等。
部门领料: 跟踪原料的去向,每个部门领取原料都需要在系统记录备案,包括原料名称,数量,领取人等。
部门盘点: 每隔一段时间,餐馆需要对分散在各部门的原料进行盘点,根据系统所记录的原料数量进行实际清点,并输入实际数量,汇总打印盘点差异表。更新库存实际数量。